"Um homem precisa viajar.
Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou tv.
Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu.
Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor.
Conhecer o frio para desfrutar do calor. E o oposto.
Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto.
Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância
que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser;
que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos,
e simplesmente ir ver." Almyr Klink



segunda-feira, 23 de novembro de 2009

São Paulo...restaurantes...comer, rezar,amar!!

São Paulo sempre é uma delícia gourmet, novos restaurantes que surgem a cada dia, desde o famoso sanduiche de mortadela do mercado central a sofisticados restaurantes que são aclamados pela sofisticação e inovações dos seus chefs...Segue opções já testadas e aprovadas:

Comidinhas rápidas...

TATOO – Na Haddock Lobo com Oscar Freire, excelentes para lanche têm ótimos beirutes e saladas – aquário de Mauricinhos e Patricinhas, to see and to be seen....

PARIS 6 – Na Haddock Lobo, 1240 – funciona 24 horas, saladas e pratos diversos, estilo Bistrô, nos Jardins.

FORNERIA SAN PAOLO – na Rua Amauri, com deliciosos sanduíches e massas, abriu recente também na Villa Daslu com decoração moderna, novo hot spot da cidade e horários até a madrugada.

PRÊAT MANGER – para um almoço rápido - bufês bem-cuidados são a marca do restaurante, que deriva da loja de congelados Prêt à Manger. Na rua Bela Cintra com a Estados Unidos. Pequeno, requisitado por um público charmoso do circuito fashion. Rua Bela Cintra, 2375

RITZ RESTAURANTE – No Itaim - R Jerônimo da Veiga - publico moderno, descolado e atendimento muito simpático. Saladas bem servidas e massas rápidas.


Para um bom jantar...

TRINDADE – Rua Amauri, versão mais despojada da mesma cozinha do Restaurante A Bela Sintra. Sempre movimentado. Cozinha Portuguesa.

RESTAURANTE A BELA SINTRA – Excelente restaurante português no inicio da Bela Cintra. Com assinatura dos arquitetos Miguel Vinil e Toninho Noronha, a decoração do restaurante A Bela Sintra é imponente: Madeira, pedra e cobre. Excelente menu de entradas.

CARLOTA – Rua Sergipe – Higienópolis, Low Profile e chic da chef Carla Pernambuco. Fica num casarão branco muito aconchegante.

DUE CUOCHI - R Manoel Guedes, 93 Itaim – reserva 3078-8092 ou o novo no Shopping Cidade Jardim que tem um bela vista da marginal mas tem um horário mais restrito devido ao Shopping. Eleito o melhor restaurante de SP por 2 anos seguidos.

LE MARAIS BITRÔ – versão bistrô-francês do já conhecido Due Cuochi, fica na Pedroso Alvarenga, quase na esquina do DueCuochi original do Itaim. Maitre é pernambucano Bezerra.

Jantares Up Scale...

D.O.M. – do renomado chef Alex Atala, está entre os 50 melhores restaurantes do mundo. A cozinha toda em vidro a vista de todas as mesas, ambiente com decoração minimalista – o foco é a cozinha e suas criações. Excelentes opções de cozinha moderna com muitas espumas e desconstrução de alimentos. Reservas www.domrestaurante.com.br.

L’ATELIER SÃO PAULO – sofisticado, caro e super cool, decoração todo em preto com um balcão central na entrada, cozinha a mostra das mesas - serviço impecável. Rua Padre João Manoel, 1055. Reservar antes 2309 6006.


Cozinha oriental...

KOSUSHI – R Viradouro no Itaim ou no shopping Cidade Jardim tel 3167 7272, caro e muito badalado. Excelentes Sushis.

JAM – japa mais descontraído e com gente bonita, boa musica. R Lopes Neto, 380 Itaim

YABANY – No Itaim, moderno, público jovem e um grande balcão de frente para o sushiman. Professor Atilio Innocenti, 53.

BUDDHA BAR – Na Villa Daslu na Marginal, decoração de primeira, mesma rede que tem em Paris, badalado, sofisticado. Peça a sugestão do chefe que atende um grupo de até 4 pessoas e tem uma variedade das melhores opção da casa, acompanhado por excelente Champanhe, é a melhor pedida!!! um pouco mais longe dos jardins ou Moema. As músicas dos Dj’s são o hit do momento e que tocam nas filias de NewYork, Paris, Cairo, Dublin, Praga...

Para uma happy hour...

SKY LOUNGE – no topo do hotel Unique, em dias de clima ameno, vista espetacular da cidade, apenas para tomar um drinque antes do jantar e ver gente descolada, local hiper moderno e de arquitetura de vanguarda.

JUAREZ – em Moema , com mesinhas na calçada para a tradicional picanha fatiada.
ASTOR - fica na vila Madalena, mezo bistro com excelentes pratos rápidos e mezo bar com comidinhas de boteco e bons chopps. Descontraído mas com ambiente bem cuidado e atendimento muito atencioso.

Para aqueles longos almoços com amigos...

RESTAURANTE KAA – Ideal para almoço. Na Juscelino Kubitschek, 279 , cozinha franco italiana. Design surpeendente. www.restaurantekaa.com.br.

MANÍ – estilo despretencioso, da aclamada chefe Helena Rizzo, ambiente agradável, tenta reproduzir uma casa, com sala, adega de vinhos e um quintal com mesinhas ao ar livre. Decoração clean. www.restaurantemani.com.br

FIGUEIRA RUBAYAT - fica nos Jardins na Haddock Lobo, excelente carnes e com entradas espetaculares, ambiente muito agradável para almoços longos, tem ótimas mesas redondas para conversar em grupo, famosa feijoada no sábado....tem sua filial na Argentina – Cabaña de Lãs Lilás.

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